从“以形补形”到保健药品，人类为什么那么爱进补？

" 以形补形 " 就是俗话说的 " 吃什么补什么 "，这是我国劳动人民千百年来一直迷信的说法。而让这个说法一直延续至今的缘故原由就是许多人好像对 " 补 " 这个概念迷之崇拜。就像女人总想要丰胸，男人一直在壮阳一样。许多人即使不知道自己缺什么也总觉得要补点儿什么才安心。于是越来越多的人在 " 补 " 的道路上远走越远，绝不回头。

无论在哪个国家，男人都曾靠提升自己的性能力来进步自己的自信，于是各种动物的生殖器都遭了秧，不是被用来烹调就是被用来泡酒。可随着社会的发展科技的进步，人们发现有许多天然的食物在进补的同时，也会带来一些他们不需要大概多余的用处。于是开始学着取其精华去其糟粕，只提取其中有效的成分来进补。

科学研究也发现了其实人有更多的东西可以去补，比如各种微量元素，让保健品的市场变得非常火爆。而补脑的保健品更是层出不穷，当人们意识到大脑的告急性之后，就试图通过补脑来让自己变得更强、更智慧。

多吃核桃可以让你变智慧？

我们一直以来认为的吃核桃补脑补脑究竟是不是正确的呢？

核桃形似大脑，无论是形状、结构还是褶皱都与人类大脑非常相似。许多产物也大肆渲染核桃健脑的说法，这让深受 " 以形补形 " 影响的我们便更轻易相信吃核桃能让人变得智慧这一说法。

但事实上核桃只是一种坚果，它富含丰富的脂肪酸，每 100g 核桃中就含有高达 9g 的 n-3 脂肪酸，而这种脂肪酸对大脑健康有益，也有动物研究发现吃核桃可以改善老鼠的影象里和学习能力。可从 n-3 脂肪酸来说其实不止是核桃，在杏仁、榛子、腰果中都能找得到这种物质。除此之外核桃中含有的神经传递素虽被证明有益于大脑开发，但是并不意味着可以通过口服来吸取。事实上每个人的智力水平跟遗传基因也有着巨大的关系。核桃顶多算是一种营养丰富的坚果罢了，吃核桃健脑这一说法着实有些委曲。

补脑保健品究竟有没有效？

但是经过科学萃取的东西就一定有效么？我们今天就以补脑保健品为例，看看你曾经花的那些钱值不值。

《大西洋月刊》 ( the Atlantic ) 报道补脑保健品又被称为 " 益智加强药品 " 从本质上讲，选择这些保健品是为了通过加强影象或注意力等功能来开发你的大脑。

神经生理学博士、神经学临床副教授布莱恩 · 勒博维茨向 MH 先容道，益智药其实可以分为两种药类。两类分别为天然产生的物质，如银杏、肌酸和苯酚；人造处方药则为阿得拉 ( Adderall ) ，以及非处方增补剂，如甘氨酸乙酯。

益智加强药品表面上原理是通过掩护你大脑中的神经元免受毒素和衰老的损害而起作用的。理论上来说，药物刺激神经元，增加血液和氧气流入大脑，这可能会改善你的注意力会集时间和认知功能等方面。

咖啡因和处方药阿得拉 ( Adderall ) 如许的处方药是唯一被科学证明可以进步认知能力的益智药。

咖啡因的作用是进步你的注意力持续时间，这有助于你在不疲劳的时间记住信息。像阿德拉如许的药物可以通过增加大脑中的神经递质来帮助你控制你注意力的持续时间，而神经递质可以帮助神经元交流。

在保健品店是买不到任何可以进步你思索能力的物品。所以你天天喝的姜黄拿铁和普通拿铁相比，对大脑是没有额外好处的。

如果你筹划购买益智药来进步自己的智力，你很可能就是在浪费金钱。如果益智药被证明能够进步智力，你会看到制药公司蜂拥而来，把这些东西开发成有明白剂量、效果以及如何使用它们的可控产物。

究竟如何能进步大脑健康？

最好的办法就是改善自身整体健康，你可以通过运动来改善，研究表明，锻炼可以加强注意力，改善感情。

我们的身体健康跟大脑有着密切的联系。运动可以改善你的心血管健康，心脑联系密切。例如，高血压和胆固醇你会增加患心脏病的风险，还会导致动脉硬化，从而减少流向大脑的血液流量，影响大脑正常运作。

与其购买昂贵的补品保健品，不如吃一些有益于心脏健康的食物，对心脏有好处的食物同样也会对大脑有好处。研究人员联合了已经被证明可以降低患心脏病的风险的饮食筹划，地中海饮食和 DASH 饮食筹划，例如鱼、坚果、浆果、绿叶蔬菜和全谷物都可以在保持你心脏健康的同时来改善你的认知健康。

另有维持健康的社交生活和充足的就寝也很告急。研究一直表明，少于八小时的就寝会严重影响你的头脑判定能力和注意力。