这些年，" 天价餐食 " 不时被曝光，尤其是在景区、机场等场合，更是被消费者频仍吐槽。 8 月 22 日，兰州中川机场现 81 元 " 天价牛肉面 " 被曝出后，使得机场天价餐再次引发不小关注。 兰州机场天价面事件情况如何？为何机场高价餐饮问题难被遏制？对此，《每日经济新闻》记者举行了多方采访。
微博大 V" 博联社马晓霖 " 发文称，兰州中川机场某餐厅一碗牛肉面 78 元，外加 3 元餐具费，总共 81 元。 博主还提出质疑，" 机场内外，百步之遥，为何牛肉面能翻价 10 倍？"" 难道只是简单的成本问题吗？" 实际上，不少搭客碰到过机场天价餐饮，许多明星也曾对此吐槽。2016 年 8 月，演员刘晓庆曾吐槽某机场内一碗面价格高达 90 元。 公开报道显示，李易峰、黄晓明、巫启贤、黄安、何兵等数十名明星或知名大 V 都对外表示自己有过 " 机场被宰 " 的经历。 对爆料兰州机场的天价牛肉面一事，22 日下午，《每日经济新闻》记者通过微博私信向马晓霖求证，其回应称 " 没有其他细节 "。 兰州机场方面一位人士向记者表示，" 尚需了解一下具体情况 "。但今后，记者数次拨打电话，不绝未有人接听。 甘肃省发改委价格管理处相关人士向《每日经济新闻》记者表示，不太清晰该事情况。 该人士称，定价是市场调节的，有些价格需要引导，但不是直接干预，" 实在高得离谱，我们会举行调查 "。 记者注意到，国内机场天价餐饮虽曾饱受诟病，但多地也开始脱手整治。如广州市当局网站在今年初公布了《广州市民用运输机场管理办法》规定，2 月 1 日起广州机场餐饮等价格不得高于中心城区。 重庆也提出，机场管理机构应该约定谋划者提供的商品、服务的价格，不得高于重庆市中心城区同一商标、商号、品牌大概同类商品、服务标注的价格。 但尽管国内有机场作出 " 同城同质同价 " 的承诺，但机场餐饮目前仍存在较多高价现象。 专家：机场有责任管住价格 中国民航局公布的《2017 年民飞行业发展统计公报》显示，2017 年，中国有 5.51 亿人次乘飞机出行，比上一年增长 13%。 当乘坐飞机出行渐渐成为越来越多普通人的选择时，高价的配套服务与平民化的客户群体之间的抵牾就越来越突出。 为什么机场餐饮价格居高不下呢？不少人将其归结为租金问题。有分析称，店肆租金是餐饮谋划成本的最大组成部分，机场店尤其明显，机场餐饮店的均匀租金大约是市内餐饮店的 2~3 倍。 另有分析以为，机场餐饮定价思量的成本包括：店肆租金、餐厅的装修成本、食材的远距离运输成本、人工成本等。 参考餐饮行业普遍的尺度来说，店肆租金占营收比在 13% 以下是符合的，但目前各大机场方店肆租金占营收比约在 20%。 同时，机场商家还具有竞争不大、镌汰率不高的特点。机场合处位置一样平常较为偏僻，周遭往往没有综合商业区，商家一旦抢占先机，即使服务质量不好、价格昂贵，公众也没有太多选择的余地。 民航专家林智杰向《每日经济新闻》记者表示，所谓机场 " 天价饮食 " 最大的缘故原由就是它是一个把持资源。 他建议，从服务旅客的角度出发，一定要增强管制，" 不能任由商家想卖多贵卖多贵，应采取限制等措施，现在的‘同城同质同价’就不错 "。 在林智杰看来，管住价格，机场责无旁贷。怎么管的办法比较多，比如在租金收取方式上可以有一定的变化。 另外他还建议，机场要有更多不同层次的商品，来满足消费者的个性需求。 " 目前国内许多主流机场都承诺同城同质同价。" 民航业资深专家李晓津在接受《每日经济新闻》记者采访时指出，此次被曝的兰州中川机场天价牛肉面事件，合法但不合理。 由于其不属于基础消费，并不是人人非要在此消费，因此，价格法难对此举行限制。 李晓津建议称，机场要多引进一些大的餐厅，促进市场竞争来到达价格相对合理。 他还借用国外机场为例，国外机场已成为地区经济发展中心，而不是仅仅是收支境的地方，" 怎么利用良好的形象来吸引游客举行消费，带来更大的广告价值，是更值得思考的问题 "。 免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！ |
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甘肃发改委：不清晰该事情况
